Giornata pesante?Non avete voglia di cucinare ma vi prende una assurda voglia di dolci?
Sentite la voglia di farvi un piccolo, gratificante dono goloso?
Non cedete alla tentazioni della pasticceria: create la vostra tentazione personale!
La mia si chiama Lilamisù.
Ingredienti:
1 confezione di mascarpone
1 cucchiaio di zucchero
1 rosso d' uovo
1 biscotto rotondo al cioccolato (che non sia troppo noccioloso: non vanno bene i pan di stelle, sono perfetti i bucacao)
coppettine da gelato
2 tazzine di un buon caffè lasciato raffreddare
decorazioni alimentari a piacere
1/2 bicchierino da liquore di Sheridan
Mescolate lo zucchero al caffè e lasciate raffreddare.
Lavorate dolcemente il mascarpone con il rosso d' uovo, lo Sheridan ed il caffè fino ad ottenere una morbida crema spumosa.
Depositate sul fondo della coppetta da gelato un biscottino rotondo al cioccolato e ricopritelo di abbondante crema.
La superficie potete decorarla con ciò che vi piace: meringhette e cioccolato in polvere, ciliegine candite, granella di nocciola, grattugiato di cioccolato fondente (vi consiglio la prima e l' ultima).
Un ultimo consiglio: fatene due coppette... ed invitate un amica o un amico a farvi compagnia!
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